新聞快報

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【記者洪瑞良/台東報導】記者於12月20.21日親自走訪花蓮、台東拜會了農會及暢遊美景,體驗花東之旅樂趣,特分享於後:
●幸福花東•農遊趣—台東池上鄉農會
台東池上鄉農會,是全台唯一結合精緻碾米加工與稻米教育的觀光工廠。將專業碾米加工製程與米食DIY體驗、農事體驗活動相結合,成為一個兼具教育的休閒景點,廠內設有「金色豐收館」,內含文物區、體驗教室、禮品展售中心,還提供免費的預約導覽服務,另有時光稻穗-訪古玩味。
香草防蚊液體驗活動,由秋菊皂坊陳秋菊老師教導,依序製作、加入多種香草精油,調製成香氣十足的防蚊液。讓客人們解放自己的五感,享受自己動手做的樂趣。
到池上參訪,浸沐在「池上的稻米香,享受風清悠、土肥沃、水純淨、物豐饒、人情味更濃」的池上之美。

●幸福花東•農遊趣—台東關山米國學校
台東有三好:好山好水好風光。關山的人氣觀光景點「米國學校」,有相當吸睛亮眼的色彩,好像建築上的調色盤。關山的「米」,是台灣知名的稻米,由碾米廠改建的米國學校,是關山鎮農會的旅遊中心,為了讓遊客更深刻認識關山「米」,特地打造出「米國學校」,內設有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、農產品展售中心,讓旅客來到繽紛的碾米廠,可以更深刻的認識關山。
「幸福台東 農遊趣」,到關山體驗製米過程,認識了稻米的由來和有關的小知識,還可以和古錐的米寶寶一起合影同框,好拍又好玩。「玩米、看米、聽米、吃米和買米」,樂趣無窮。
關山風景秀麗,米國學校旁原有一大片遼闊的花田美景,現利用稻草建造成迷宮,成為家庭親子旅遊景點。

●幸福花東•農遊趣—田媽媽是誰啊?
「幸福花東•農遊趣」踩線團,12月20~22日參訪活動,均在「田媽媽」餐廳,用餐,很奇怪嗎?
這幾年台灣鄉間多了好多「田媽媽」,很多人問:鄉下會料理做菜的人怎麼都姓田?其實他們不姓田,「田媽媽」是行政院農業委員會輔導台灣各地農家婦女,開發副業的一個品牌。農委會從2001年開始主打「田媽媽」品牌,結合各地方農村婦女運用當地特有農特食材,推出強調三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)的健康料理概念,運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。並開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理,藉由地方農民團體協助,結合當地休閒旅遊,發展成為在地旅遊之美食料理,讓大家玩到那吃到那,都可以品嘗到有特色的田園媽媽味。

【農遊美食趣】—「鹿野正一茶園傅姐風味餐」
拿手好菜是鹿野紅烏龍入菜的中式風味餐、客家菜、原住民風味菜,味道清淡不油膩。2020年榮獲台東食材友善餐廳「食材獎」。
【農遊美食趣】—「東遊季養生美食餐館」
提供遊客享用精緻豐盛的中、西式自助早餐及溫泉養生風味餐等。強調的是讓身體在自然無負擔的情況享受最好的美食,烹調原則方面強調「低糖、低油、低鹽、高纖維」符合現代人保健養生的飲食觀念。
【農遊美食趣】—「池上金色豐收館」
池上產好米,品嚐農村的豐收餐「割稻飯」。以前農民間互相幫忙割稻,不會給酬勞,下午割稻完就用扁擔把最好的菜餚挑到田裡,大家坐在田裡用大碗公吃飯,這就是正港的「割稻飯」。
【農遊美食趣】—「成農花田餐坊」
來到成功鎮,怎麼能錯過木鱉果系列的料理,在地盛產的鬼頭刀魚料理,也是饕客必點美食。木鱉果加鬼頭刀魚的火鍋,絕對是你首選。
享用美食,請記得挑選經過行政院農委會認證的品牌—「田媽媽」。

●幸福花東•農遊趣—花蓮2022「富里稻草藝術節」即將登場
2022花蓮富里稻草藝術季,即將在12月24日登場,有10多件超好拍大型作品別錯過喔!活動將持續到明年4月底,讓旅客從聖誕節、跨年到明年過年、兒童清明連假都能到富里走一趟。中央山脈和海岸山脈之間最短距離的富里美景,可療癒旅人的心。
「幸福花東 農遊趣」,您一定要來喔!

●幸福花東•農遊趣—來去台東
你若來台東 請你斟酌看
出名鯉魚山 亦有一支石雨傘
初鹿之夜 牧場唱情歌
紅頭嶼 三仙台 美麗的海岸
鳳梨釋迦柴魚 好吃一大盤
洛神花紅茶 清涼透心肝
你若來台東 請你相邀伴
知本洗溫泉 予你心快活
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高雄到台東,車程約2個多小時,是花東地區8個農會鎖定的主力對象,推出「花東米其鄰」,向廣大高雄鄉親招手,歡迎到花東「慢食」、「慢遊」。其中「米其鄰」限定遊程,搭配四季呈現不同農遊體驗,現在玩法多變,改變過去到花東農遊,僅止到田區割稻、採果而已。像春天可採茶、做梅子,夏天挖地瓜、收割檸檬香茅,秋天採果樂,冬天可拔蘿蔔。最近也推出許多創新的農遊體驗,像7、8月可參觀台東熱氣球嘉年華活動、8、9濕熱的長夏適合到台東太麻里金針山、花蓮富里六十石山或是玉里的赤科山,欣賞綴滿近坡遠谷,澄黃富麗的金針花海。
「不來花東,一定後悔」,有60處特色農遊景點等您來喔!

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