新聞快報

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【記者張秀珠/台東報導】「幸福花東•農遊趣」踩線團,12月21日來到關山的人氣觀光景點「米國學校」,這是一個以「米」為主題之休閒體驗場所,除了體驗製米過程,認識稻米的由來和有關的小知識外,在縣農會的安排下還邀請了5位小農到現場,讓大家可以搓愛玉、品嘗糙米餅,DIY鮮花提袋等等。

為推廣及行銷關山優質的稻米及讓民眾體驗稻米處理過程,關山鎮農會休閒旅遊中心在2008年將舊碾米廠及閒置穀倉改建成「米國學校」。內有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、農產品展售中心,關於米的一切身世,在這邊都可以找得到答案,讓旅客來到繽紛的碾米廠,可以更深刻的認識關山。

號稱「米國學校」校長的就是關山鎮農會主任彭衍芳,為了讓遊客更深刻認識關山「米」,特地打造出「米國學校」,來到這裡除了可以體驗古早農村生活外,亦有一個極富「寓教於樂」意義的活動,即是由「米國學校」校長彭衍芳介紹裝有稻穀、粗糠、糙米、屑米、胚芽米、米糠、粗碎米、細碎米、雜色米、良質米的10桶米,讓大家了解白米的蛻變過程,不僅有趣又能充實知識。介紹完畢還要求大家將製米的過程按照順序,依序放進小玻璃罐裡,做個小小的測試,這個DIY讓我們可實際接觸平常所吃的米,是經過10個步驟後才能吃到的。認證後,還可以自己操作機器包裝米,請工作人員密封後便能將米帶回家。

台東縣農會楊素幸督導表示,這真是一個可以讓年長者有所回憶,年輕人有所學習、了解農村的現在及過去的地方,值得一遊再遊。

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