新聞快報

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【記者黃清綜/高雄報導】高雄市各級學校午餐響應食用在地香蕉,數量已超過13萬公斤,高雄市教育局長謝文斌今天(23日)午前也特地送香蕉給教育局部每位同仁們的辛勞,也一起為蕉農盡一份心力,並鼓勵大家多吃營養高的香蕉,也用實際行動支持蕉農。

謝文斌局長說,為提供學生衛生、安全餐食,教育局鼓勵學校採用當地當季食材,香蕉富營養且食用方便,是學校午餐水果長期以來食用的優先選擇。

教育局透過午餐食材的品嚐,能增加師生對土地、在地產物的認同感,了解在地食材的文化價值,並於日常生活中養成「吃在地、食當季」與健康、安全、營養均衡的良好飲食習慣。

統計高雄市學校午餐採用香蕉,於9月1日至今己超過13萬公斤;由於目前為香蕉當令當季食材且是盛產期,高雄市政府教育局持續偕同所屬學校與市府員工消費合作社,一起鼓勵學校於午餐菜單開立時,能多選用地香蕉作為午餐供應水果。 

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