新聞快報

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《記者賴以理/屏東報導》一年一度的屏東咖啡界年度盛事-屏東精品咖啡評鑑活動,8月25日舉辦啟動記者會,邀請2019WCE世界盃拉花大賽亞軍-陳顥元,運用在地咖啡進行沖煮示範秀展開序幕,一件件拉花作品引來縣長驚呼連連;縣長潘孟安也與2019國際咖啡杯測大師賽世界冠軍卓瑞賢,共同為活動進行咖啡杯測儀式,透過實際操作讓與會人員更了解相關專業知識,也正式宣告今年咖啡評鑑活動正式啟動。

縣長潘孟安表示,屏東精品咖啡評鑑正式起跑,在一系列課程安排下,讓各莊園、店家時力都能更加精進、提昇,連續舉辦五年已成為屏東咖啡界的盛事,讓整體咖啡產業蒸蒸日上,在國際間占有一席之地,包含2019WCE世界盃拉花大賽亞軍陳顥元、2019 ICTMC國際咖啡杯測大師賽冠軍卓瑞賢,都是相當不容易的成就。在縣府及相關單位輔導下,讓各莊園打造獨特品牌,在各自競爭下又能互相幫助、成長,打造實力最堅強的屏東隊、國家隊。

縣長潘孟安指出,儘管台灣國產咖啡產量不及國外咖啡產區量大,發展歷史也不及歐美國家來得悠久,但憑藉農民種植的用心與優秀青年努力鑽研,讓屏東咖啡的品質及風味,擁有在地產區獨特性,並達到世界級水準。辦理這次咖啡盛會深具意義,屏東是臺灣種植並生產咖啡的大縣,縣府極力推廣咖啡產業經濟發展,創造結合咖啡產業與觀光為主的整體經濟體系,推廣咖啡產業發展,並鏈結周邊觀光旅遊,協助咖啡農民拓展銷售通路。

縣府原住民處表示,特邀請臺灣咖啡評鑑團隊「台灣咖啡研究室」(TCL)領軍專業評審群並偕同屏東在地原鄉咖啡品質鑑定人才共10位,一同為屏東咖啡做品質專業鑑定,獲獎莊園將代表屏東縣參加今年度臺灣國產咖啡豆評鑑賽,為縣內爭取佳績。咖啡評鑑活動將於9月5、6日在吾拉魯滋部落泰武有機咖啡產業發展館舉行,誠摯邀請民眾前往共襄盛舉,將屏東咖啡的好滋味,推廣給更多的咖啡愛好者。

 

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